Et storkøkken stiller helt andre krav til rengøring end et privat køkken. Fedtaflejringer i emhætter og ventilationskanaler, kalknedslag på armaturer og industriudstyr, og tilstoppede gulvafløb kræver professionelt udstyr og viden om hygiejne- og fødevarestandarder. Miraii formidler storkøkkenrengøring til restauranter, hoteller, cateringvirksomheder, kantiner og industrikøkkener i Storkøbenhavn - som engangs-dybderengøring eller på fast aftale.
Du slipper for at ringe rundt. Beskriv din opgave til Miraii - vi indhenter prisen hos en fagperson og sender dig fagpersonens tilbud. Du modtager Miraiis pris og beslutter selv om du vil gå videre. Ingen binding.
Udfyld den korte formular - det tager under to minutter. Du behøver ikke alle detaljer; et par linjer er nok. Bagefter får du et personligt link til din egen statusside - uden login.
Vi gennemgår din opgave og finder fagfolk til opgaven. Du bliver ikke ringet op af ti fremmede håndværkere.
Fagfolkene prissætter opgaven og sender dig et konkret tilbud med en samlet pris - har vi flere kvalificerede til opgaven, kan du få mere end ét. Det dukker op på din statusside. Ved større opgaver kan tilbuddet komme efter en kort besigtigelse.
Siger du ja, accepterer du tilbuddet direkte på din statusside. Herfra kan du skrive direkte med fagmanden om det praktiske - og stille os spørgsmål undervejs. Siger du nej tak, koster det ingenting.
Fagmanden starter opgaven og opdaterer status løbende, så du altid kan se hvor langt I er - fra opstart til afsluttet. Fagmanden fakturerer dig direkte; Miraii rører aldrig dine penge.
Vi formidler storkøkkenrengøring i hele Storkøbenhavn - vælg et område for at læse mere om netop dit lokale.
Storkøkkenrengøring kræver specialviden om fedtaflejringer i ventilationskanaler og emhætter, afkalkning af industriudstyr, og rengøring til Fødevarestyrelsens hygiejnekrav (HACCP). Det er en langt mere krævende opgave end almindelig kontorrengøring og kræver specielt udstyr og erfaring med industrikøkkener.
Daglig vedligeholdelse udføres af køkkenets eget personale, mens dybderengøring, emhætter og ventilationskanaler er en særskilt opgave. Hvor tit den skal laves afhænger af køkkenets belastning og af de krav I selv er underlagt. Frekvensen aftales med firmaet ud fra jeres drift.
Ja - storkøkkenrengøring planlægges altid uden for normal drift, typisk om natten, tidligt om morgenen eller på fridage. Det aftales direkte med rengøringsfirmaet og tilpasses jeres køkkenplan.
Skriv det i opgavebeskrivelsen, så tager vi det med når vi indhenter tilbud - dokumentationskrav er noget der skal aftales med rengøringsfirmaet fra start. Det er særligt relevant for virksomheder der er underlagt regelmæssige kontroller fra Fødevarestyrelsen.
Miraii er et lille kreds af samarbejdspartnere af nøje udvalgte fagfolk i Storkøbenhavn. Vi holder bevidst netværket lille så vi kan stå inde for hver enkelt.
Du ser prisen, inden du siger ja. Er tilbuddet et interval, er det højeste tal loftet.
Vi opbygger netværket bevidst lille. Fagfolkene kender vi og samarbejder direkte med - nye optages kun efter direkte vurdering eller solide referencer.
Billeder fra storkøkkenrengøring på Carlsberg - før og efter. Opgaven blev udført af Fluxx ApS, som er ejermæssigt forbundet med Miraii.
Vil du sætte dig dybere ind i emnet? Vi henviser gerne til troværdige danske ressourcer:
Beskriv din opgave på under 2 minutter. Vi vender tilbage med et tilbud.
→Beskriv din opgave→